شیره انگور در واقع عصاره تغلیظ شده انگور می باشد که در اثر حرارت حدود سه چهارم آب ان تبخیر می شود و آنچه باقی می ماند شیره انگور است که حالت کشدار دارد و دارای
شیره انگور در واقع عصاره تغلیظ شده انگور می باشد که در اثر حرارت حدود سه چهارم آب ان تبخیر می شود و آنچه باقی می ماند شیره انگور است که حالت کشدار دارد و دارای