banana bread نان موز

on .

به نام خدا

نان موز به همراه شکر قهوه ای میان وعدهء بینطیری است که پیشنهاد میکنم از دستش ندین :
شکر قهوه ای 1 فنجان
آرد 1/5 فنجان
دارچین 1 قاشق چای خوری
کرهء ذوب و سرد شده 125 گرم
تخم مرغ 2 عدد
موز 3 عدد
ابتدا درجهء فر را روی دمای 180 درجهء سانتی گراد تنظیم میکنیم و ماهیتابه ای که ان را به روغن آغشته کرده ایم در فر قرار میدهیم
در ظرفی آرد و شکر قهوه ای فردیسان و دارچین را با هم مخلوط میکنیم
در ظرف دیگری تخم مرغ ها را خوب به هم میزنیم و سپس کره را به ان اضافه میکنیم و تخم مرغ ها و کره را خوب میکس میکنیم؛ بعد ان را به ظرف ارد و شکرقهوه ای و دارچین اضافه میکنیم
حالا موز ها را که خوب له کرده ایم را به مواد اضافه میکنیم.
مواد را رون ماهیتابه که ان را از فر دراورده ایم میریزیم و سطح آن را صاف میکنیم و دوباره ماهیتابه را به مدت 45 تا 50 دقیقه درون فر میگذاریم
برای اینکه مطمئن شویم که نان موز ما پخته شده، در فر را باز میکنیم و چاقویی درون نان فرو میکنیم و بیرون می آوریم اگر موادی به چاقو نچسبید، خوب نان موز آمادست
ظرف را از فر در میآوریم و به مدت ده دقیقه صبر میکنیم تا خنکتر شود و سپس ان را در ظرف مورد نظر برای صرف قرار میدهیم.
نان موز را میتوانید زمانی که هنوز گرم است با کره میل نمایید.