اثرات پروبيوتيک در کم کردن وزن

فرآورده‌هاي پروبيوتيک حاوي باکتري‌هايي هستند که اثرات مفيدي در سلامت مصرف کننده دارند و موجب وزن سالم مي‌شوند.

به گزارش گروه دانستني‌هاي خبرگزاري فارس، فلور روده انسان حاوي انواع باکتري‌هاست؛ بسياري از اين باکتري‌ها براي گوارش بهينه غذا مفيد هستند و دسته‌اي از اين آنها که به باکتري‌هاي پروبيوتيک معروف هستند علاوه بر کمک به گوارش مولکول‌هاي پيچيده، ترکيباتي مانند ويتامين‌ها و آنتي بيوتيک‌هاي مختلف را توليد مي‌کنند که براي بدن مفيد است.

بهتر است بدانيد منبع باکتري‌هاي پروبيوتيک لبنيات و ميوه‌ها هستند؛ فرآورده‌هاي پروبيوتيکي حاوي باکتري‌هاي مفيدي هستند که اثرات مفيدي در سلامت مصرف کننده دارند.

مجموعه‌اي از مطالعات نشان داده‌اند که فلور روده اشخاصي که اضافه وزن دارند و به خصوص افراد چاق داراي ويژگي‌هاي خاصي است که منجر به عدم تعادل بين انواع مختلف باکتري‌هاي روده مي‌شود و اين مطالعات نشان داده‌اند که مکمل‌هاي پروبيوتيک براي کم کردن وزن بهتر از رژيم غذايي هستند.

يک تيم پزشکي در دانشگاه لاوال در کبک ـ کانادا براي آزمون اين فرضيه که پروبيوتيک‌ مي‌تواند به توازن پويايي ميکروبيوت روده کمک کند و به نفع باکتري‌هايي است که موجب وزني سالم در انسان مي‌شوند، 125 نفر داوطلب که داراي اضافه وزن بودند را به مدت سه ماه در يک رژيم غذايي قرار دادند.

در آغاز شرکت کنندگان به دو گروه تقسيم شدند؛ نيمي از آنها از دو قرص در روز که حاوي پروبيوتيک (لاکتوباسيلوس رامنوسوس) بود مصرف کردند در حالي که گروه دوم  نوعي دارو نما مصرف مي‌کردند.

پس از 12 هفته از رژيم غذايي، نتايج طرح اوليه براي همه يکسان بود؛ محققان در اين آزمون مشاهده کردند مصرف کنندگان پروبيوتيک به طور متوسط 4.4 کيلوگرم کاهش وزن داشتند و در مقابل گروه دوم که دارونما مصرف کرده بودند 2.6 کيلوگرم کاهش وزن داشتند و اين نتايج در زنان دو برابر مردان بود.

پس از 12 هفته ديگر گروه دوم که دارونما مصرف مي‌کردند وزني ثابت داشتند در حالي که گروه اول که پروبيوتيک مصرف مي‌کردند به طور متوسط  5.2 کيلوگرم وزن کم کردند.

مصرف پروبيوتيک توليد لپتين (هورمون گرسنگي) مي‌کند و گرسنگي را کاهش مي‌دهد؛ اما اين اثرات در مردان مشابه نبود و محققان معتقدند اين موضوع شايد به مقدار مصرف آنها ربط داشته باشد.

براي اينکه باکتري‌ها در فلور روده مفيد واقع شوند و به طور موثر رشد کنند بايد يک محيط حمايتي که نياز به يک رژيم غذايي درست دارد، يعني چربي کمتر و فيبر بيشتر، مصرف شود

گواهینامه ملی و بین المللی

logo-samandehi